Praxis- Destillations- Kurs mit Verkostung
am Samstag, 18.01.2025
von 10.00 bis ca.16.00 Uhr
Direkt am Brennkessel werden Sie in die faszinierende
Destillationskunst und Begriffe wie Vor- und Nachlauf, Fruchterkennung & Sensorik eingeweiht.
Eine stärkende Mahlzeit und flüssige Kostproben sind selbstverständlich inbegriffen.
Genusspreis 80,- € pro Person
Der Destillationskurs richtet sich an Interessierte, Mitarbeiter der Gastronomie und Fachhandel sowie an Berufskollegen. Gezeigt wird das Herstellen von hochwertigen Edelbränden von der Ernte und Auswahl des Obstes, fachgerechte Verarbeitung, richtige Destillation bis hin zur Lagerung und Abfüllung des Edelbrands
Anmeldung bis 18. Januar 2024
bei Familie Helde in Jechtingen Tel.: 07662/6116
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Ökologisches Wein- & Sektgut
Norbert Helde
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